Nuevos precios récord para los corderos y la exportación de carne ovina
En esta última semana hubo récords de valores para los corderos enviados a faena y por la tonelada de carne ovina exportada Fuente: enlace original
La industria frigorífica en el último año completo: más faena vacuna, menos de ovinos y más para carne aviar
En 2025 la faena de bovinos en Uruguay se incrementó, la de ovinos cayó y la aviar creció, con base en los datos que actualizó el INAC Fuente: enlace original
La industria frigorífica en el último año completo: más faena vacuna, menos de ovinos y más para carne aviar
En 2025 la faena de bovinos en Uruguay se incrementó, la de ovinos cayó y la aviar creció, con base en los datos que actualizó el INAC Fuente: enlace original
La faena de vacunos de este año será la tercera mayor de la historia y los novillos llegaron con más kilos
La faena de vacunos en Uruguay, con base en estimaciones del INAC, concluirá en 2025 con un volumen superior al de esa actividad industrial en el año pasado Fuente: enlace…
INAC señaló crecimiento en la faena de vacunos y de aves, pero hay una brusca caída en la de ovinos
En lo que va de 2025 -informó el INAC- la faena de vacunos en Uruguay se incrementó y la de ovinos cayó, comparando con los registros del año pasado Fuente:…
La faena de ovinos crece y corderos sobresalientes se colocan a más de US$ 6 por kilo
La faena de ovinos fue la más alta del año y con holgura: las 28.170 cabezas son 31% más que en la segunda semana de enero que era la de…
Actividad en los frigoríficos en 2025 con más vacunos y menos ovinos ingresando a las plantas
El INAC actualizó los datos de faena de vacunos y ovinos con marchas opuestas en el volumen de animales que ingresaron a los frigoríficos Fuente: enlace original